Shirley Amberg Alexandra Banhidi löst Aurélin Blanc nach fünf Jahren im Präsidentenamt des SVS ab. Sie wurde im Mai an der...

Shirley Amberg Viele gehen davon aus, dass es vorgeschriebene Regeln gibt, was die Kombination von Speis und Trank angeht. Doch sind die...

Reto Künzi (Foto Copyright by Anja Zurbrügg) Von Paolo Basso Liebe Mitglieder der nationalen Direktion   Es ist mir eine große Freude,...

Alexandra Banhidi, Aurélien Blanc (Foto Bianca Rüttimann) Am vergangenen Sonntag, dem 25. Mai 2025, fand im Hotel Vitznauerhof die...

Alexandra Banhidi Foto: Bianca Rüttimann Artikel von Peter Keller, Weinredaktor NZZ Die Weinfachfrau Alexandra Banhidi ist zur neuen...

Fotografiert von Bianca Rüttimann Hier der Link zum Album Der Link zu den Fotos der Foto-Box ist im Mitgliederbereich abgelegt:...

Shirley Amberg Shirley Amberg Schon in der Bibel wird der Beruf des Sommeliers erwähnt. Dennoch ist diese Rolle und Aufgabe, so wie wir...

Der SVS arbeitet sehr gut mit verschiedenen Partnern zusammen. An dieser Stelle möchten wir den aufgeführten Partner für ihre wertvolle...

bist du reif für die grosse Bühne? Zeige dein Talent in einer der 4 Wettbewerbskategorien Küche, Pâtisserie, Service und Sommellerie und...

Liebe Mitglieder Mit tiefer Betroffenheit und grosser Trauer informieren wir Euch über den Tod von Piero Tenca, dem nationalen...

Shirley Amberg Es gibt Gründe, warum man Bordeaux en primeur kauft. Ein Motiv ist ziemlich simpel: Man bezahlt schlichtweg weniger für...

Shirley Amberg Shirley Amberg Der Jahrgang auf der Weinflasche bezeichnet nicht das Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde, sondern das...

Der Sommelier Verband Deutschschweiz organisiert regelmässig Wein-Reisen in die ganze Welt. Auf der neuen Website des Sommelierverbandes...

Werde Kandidat für den besten Schweizer Sommelier 2025! Erlebe ein außergewöhnliches Abenteuer, indem du an diesem einzigartigen...

Aurélien Blanc                                                                                                                           ...

Aurélien Blanc                                                                                                                           ...

Der Sommelierverband Deutschschweiz SVS darf das Amt einer/s neuen Präsident/in per Generalversammlung 2025 ausschreiben.     Der Verband...

Von Peter Schafferer Mit der Einführung der neuen Website gibt es einige Änderungen. Hier finden die Mitglieder des SVS das Dokument für...

Nie zuvor wurden so viele Weinkarten zum SWISS WINE LIST AWARD eingereicht wie in diesem Jahr: Insgesamt 240 Weinkarten stellten sich dem...

Shirley Amberg Als Charles Dickens schrieb, «es war die beste aller Zeiten, es war die schlimmsten aller Zeiten», da bin ich mir sicher,...