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Jahresendbotschaft der Präsidentin des Sommelierverbands Deutschschweiz (SVS)
Foto: Bianca Rüttimann Dezember 2025 Sehr geehrte Mitglieder, liebe Kolleginnen und Kollegen, geschätzte Freunde des SVS Es erfüllt mich mit grosser Freude und Ehre, dass ich im Mai, in unserem Jubiläumsjahr das Präsidium des SVS übernehmen durfte. Gemeinsam mit dem Vorstand haben wir kurz darauf unsere Arbeit aufgenommen und bereits zwei Vorstandssitzungen sowie eine Ausschusssitzung abgehalten. Dabei haben wir die Charta bis 2029 verabschiedet und die Prioritäten
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vor 3 Tagen3 Min. Lesezeit


Die beste Weinkarte der Schweiz kommt zum dritten Mal in Folge aus dem Viktoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken
Schlieren, 25. November 2025 Pressemitteilung Wie viel Arbeit, Passion und Begeisterung in einer Weinkarte steckt, zeigten auch in diesem Jahr die Teilnehmer an der elften Ausgabe des Swiss Wine List Awards. Insgesamt 180 Weinkarten stellten sich dem Urteil der Jury. Der renommierte Wettbewerb wurde 2017 zum ersten Mal vom Weinmagazin VINUM unter dem Patronat vom Schweizer Sommelier-Verband ASSP durchgeführt. Von allen eingereichten Weinkarten wurden 43 Karten mit «Gold» präm
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4. Dez. 20253 Min. Lesezeit


Deutsche GG 2024: Präzision und Persönlichkeit
Amanda Wassmer an der VDP Grosses Gewächs Premiere, Copyright: VDP by Peter Bende Artikel von Amanda Wassmer-Bulgin, Co-Founder Wassmer Family Group Ende August pilgere ich jedes Jahr nach Wiesbaden – zu einem der wichtigsten Termine in meinem Kalender: der VDP Grosses Gewächs (GG) Premiere. Drei Tage lang öffnet sich die gesamte deutsche Spitzenweinlandschaft – flight by flight , Lage für Lage. Der Saal ist still, konzentriert und voller Energie. Sommeliers, Journalisten un
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10. Okt. 20254 Min. Lesezeit


Neu eröffnet - LA MAISON DE LA PETITE ARVINE DE FULLY
Nur wenige Minuten von der Autobahnausfahrt Fully–Saxon entfernt, heisst Sie die Maison de la Petite Arvine de Fully im Herzen von...
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9. Okt. 20251 Min. Lesezeit


SVS Präsidium: Aurelien Blanc geht – Alexandra Banhidi kommt
Shirley Amberg Alexandra Banhidi löst Aurélin Blanc nach fünf Jahren im Präsidentenamt des SVS ab. Sie wurde im Mai an der...
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23. Juni 20252 Min. Lesezeit


BBQ-Buddys – Achtung bei Wein unter freiem Himmel
Shirley Amberg Viele gehen davon aus, dass es vorgeschriebene Regeln gibt, was die Kombination von Speis und Trank angeht. Doch sind die...
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23. Juni 20252 Min. Lesezeit


Pressemitteilung ASSP: Ernennung von Reto Kuenzi in den Conseil stratégique et de coordination nationale
Reto Künzi (Foto Copyright by Anja Zurbrügg) Von Paolo Basso Liebe Mitglieder der nationalen Direktion Es ist mir eine große Freude,...
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18. Juni 20252 Min. Lesezeit


Pressemitteilung SVS: Wechsel im Präsidium
Alexandra Banhidi, Aurélien Blanc (Foto Bianca Rüttimann) Am vergangenen Sonntag, dem 25. Mai 2025, fand im Hotel Vitznauerhof die...
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29. Mai 20252 Min. Lesezeit


Gewählt: Unsere neue Präsidentin
Alexandra Banhidi Foto: Bianca Rüttimann Artikel von Peter Keller, Weinredaktor NZZ Die Weinfachfrau Alexandra Banhidi ist zur neuen...
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28. Mai 20253 Min. Lesezeit


Die Bilder unserer Jubiläums-GV
Fotografiert von Bianca Rüttimann Hier der Link zum Album Der Link zu den Fotos der Foto-Box ist im Mitgliederbereich abgelegt:...
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26. Mai 20251 Min. Lesezeit


Sommelier – aus der Gewalt der Revolution geboren
Shirley Amberg Shirley Amberg Schon in der Bibel wird der Beruf des Sommeliers erwähnt. Dennoch ist diese Rolle und Aufgabe, so wie wir...
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12. Mai 20253 Min. Lesezeit


SVS bedankt sich bei seinen Partnern
Der SVS arbeitet sehr gut mit verschiedenen Partnern zusammen. An dieser Stelle möchten wir den aufgeführten Partner für ihre wertvolle...
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12. Mai 20251 Min. Lesezeit


marmite youngster 2026
bist du reif für die grosse Bühne? Zeige dein Talent in einer der 4 Wettbewerbskategorien Küche, Pâtisserie, Service und Sommellerie und...
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23. Apr. 20251 Min. Lesezeit


Abschied - Piero Tenca
Liebe Mitglieder Mit tiefer Betroffenheit und grosser Trauer informieren wir Euch über den Tod von Piero Tenca, dem nationalen...
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13. Apr. 20251 Min. Lesezeit


En-primeur-Subskriptionen:Wein und Vorfreude auf Vorauskasse
Shirley Amberg Es gibt Gründe, warum man Bordeaux en primeur kauft. Ein Motiv ist ziemlich simpel: Man bezahlt schlichtweg weniger für...
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11. März 20252 Min. Lesezeit


Ein gutes Jahr? Weinjahrgänge – warum sie (manchmal) wichtig sind
Shirley Amberg Shirley Amberg Der Jahrgang auf der Weinflasche bezeichnet nicht das Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde, sondern das...
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11. März 20253 Min. Lesezeit


Wein-Reisen abseits ausgetretener Pfade
Der Sommelier Verband Deutschschweiz organisiert regelmässig Wein-Reisen in die ganze Welt. Auf der neuen Website des Sommelierverbandes...
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11. März 20251 Min. Lesezeit


Ausschreibung Wettbewerb "Bester Sommelier, beste Sommelière der Schweiz 2025"
Werde Kandidat für den besten Schweizer Sommelier 2025! Erlebe ein außergewöhnliches Abenteuer, indem du an diesem einzigartigen...
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30. Jan. 20251 Min. Lesezeit




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