Ein Abend zwischen Wald, Wild und Wein

Die spezifische Besonderheit der grossen elsässischen Terroirs beruht auf einem Mosaik aus Böden von beispielloser Fülle und Diversität. In diesen unendlich vielen Abstufungen liegt ein grosser Teil der einzigartigen Vielfalt der elsässischen Weine, insbesondere der Grands Crus.

Alentejo – Portugals Seele im Glas

In dieser Masterclass haben die Teilnehmenden die Möglichkeit, die Barolo Einzellagen der Familie G.D. Vajra anhand des neuen Jahrgangs 2022 zu degustieren und direkt miteinander zu vergleichen.

Die Masterclass wird von Sofia Salvador, Wines of Portugal Educator, in englischer Sprache moderiert und bietet faszinierende Einblicke in die Welt der portugiesischen Weine.

Günstige Weine treten im spannenden Direktduell gegen Vertreter aus einem höherpreisigen Segment an. Wir verkosten blind, vergleichen Aromen, Struktur und hinterfragen: Gewinnt der teurere Wein? Bedeutet teuer wirklich immer bessere Qualität – oder können günstige Tropfen überraschen?

Im terrasse Restaurant Zürich, stehen euch ausgewählte Rosés der Provence und Food-Pairing-Häppchen auf dem Programm, begleitet von Niklas Breithaupt (Sommelier Deutschlands 2025).

Degustiere den ganzen Abend à discrétion und begegne persönlich den grossen Namen der italienischen Weinwelt: Persönlichkeiten von Wein Dynastien wie Planeta, Zanella von Ca’ del Bosco oder Frescobaldi von I Collazzi reisen nach Zürich und bringen ihre Lieblingsweine mit – allesamt Familien und Wein

Es freut mich sehr, Euch darüber zu informieren, dass in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Lindenhof im Rahmen des diesjährigen Genuss Film Festivals Zug am 19. September ein "Sake Food Pairing Lunch" stattfindet.

Stefan Tscheppe stellt die Entwicklung der Weingüter anhand von Jahrgangsvertikalen bis zurück in die 1990er vor und illustriert die Neudefinition von Stilistik und Ausbau, die einzigartigen Bedingungen in Liechtenstein und im nordöstlichen Weinviertel.

Entdecken Sie die Welt von Gaja VIER REGIONEN, VIER TERROIRS, EINE UNVERWECHSELBARE HANDSCHRIFT!

Begeben Sie sich mit Boucherville auf eine genussvolle Reise durch die faszinierende Weinwelt Deutschlands.

Grand Tasting, Kunsthaus Zürich

Vintage Tasting, Kunsthaus Zürich

Erleben Sie einen eleganten und unvergesslichen Abend voller Genuss: frische Austern, edler Champagner und die unverwechselbare Atmosphäre von Arvino.

Während 2 Tagen (Do, 27. & Fr, 28. August 2026) schenken 16 Schweizer Winzer:innen ihre Weine aus und beantworten euch jede Weinfrage, die ihr jemals hattet. Die Weinauswahl deckt die bekanntesten Schweizer Weinregionen ab, so dass ihr von fast jedem Fleck der Schweiz etwas entdecken könnt.

Bechtel Weine - Sélection Sommeliers · Champagne Laurent-Perrier Apéro · Flying-Dinner mit Martin Aeschlimann (15 GaultMillau-Punkte)