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11. Apr. 20215 Min. Lesezeit
Silvia Auckenthaler
von Bruno-Thomas Eltschinger Silvia Auckenthaler Silvia Auckenthaler ist in zwei Welten zu Hause. Neben ihrer Tätigkeit als Executive...
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13. März 20216 Min. Lesezeit
Pedro Fereira
von Bruno-Thomas Eltschinger Pedro Fereira Als Sohn von Restaurantbesitzern arbeitete Pedro Ferreira schon sehr früh im Backstage-Bereich...
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27. Dez. 20206 Min. Lesezeit
Marco Streit
von Bruno-Thomas Eltschinger  Marco Streit Vom Handel zum Service und der Lehre – aber um den Wein ging es bei Marco Streit immer. Nach...
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20. Nov. 20205 Min. Lesezeit
Andrea Vogt
von Bruno-Thomas Eltschinger Andrea Vogt Andrea Vogt liebt die Gastronomie, aber nicht nur. Neben Ihrer Ausbildung zur Köchin und...
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16. Nov. 20204 Min. Lesezeit
Eva Salamin
von Bruno-Thomas Eltschinger  Eva Salamin Das Thema Wein bestimmte von Beginn weg das Arbeitsleben von Eva Salamin, der Dipl. Sommelière...
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17. Juni 20205 Min. Lesezeit
Thomas Bürkli
von Bruno-Thomas Eltschinger  Thomas Bürkli Die Gastronomie war die erste Liebe von Thomas Bürkli, in fast all ihren Facetten: vom Koch,...
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17. Juni 20205 Min. Lesezeit
Maria Lutz-Burri
von Bruno-Thomas Eltschinger Die Gastgeberin aus Überzeugung, mit kaufmännischem Background hatte durch ihren Ehemann schnell Feuer für...
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19. Apr. 20205 Min. Lesezeit
Andreas Köhler
von Bruno-Thomas Eltschinger  Andreas Köhler Andreas Köhler ist wissbegierig. Deshalb war es ihm wichtig, möglichst viel von der...
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17. Jan. 20203 Min. Lesezeit
Daniela Wüthrich
von Bruno-Thomas Eltschinger Daniela Wüthrich Was Liebe auf den ersten Blick in Paris begann, wo sie als Au-pair Feuer für den Wein fing,...
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8. Dez. 20194 Min. Lesezeit
Beat Hedinger
von Bruno-Thomas Eltschinger Beat Hedinger Offen für Neues war Beat Hedinger gerade auch in beruflicher Hinsicht. So hat ihn sein Weg...
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17. Nov. 20194 Min. Lesezeit
Vreni Kaufmann
von Bruno-Thomas Eltschinger  Vreni Kaufmann Vreni Kaufmann betreibt zusammen mit ihrem Mann den Gasthof Rössli in Illnau ZH....
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6. Okt. 20195 Min. Lesezeit
Peter Günther
von Bruno-Thomas Eltschinger   Peter Günther Peter Günter wusste schon sehr früh, was er einmal werden will – nämlich Koch. Diesen...
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1. Sept. 20195 Min. Lesezeit
Bruno Kernen
von Bruno-Thomas Eltschinger Bruno Kernen Was Bruno Kernen tut, macht er mit viel Leidenschaft und der Erfolg gibt ihm recht. Nach seiner...
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4. Juli 20194 Min. Lesezeit
Marie-Theres Müller
von Bruno-Thomas Eltschinger  Marie-Theres Müller Ihre ganze Leidenschaft gehört der Gastronomie. Kürzlich wurde sie als...
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26. Mai 20193 Min. Lesezeit
Marcel Steinke
von Bruno-Thomas Eltschinger Marcel Steinke Gastronomie hat viele Facetten – und Marcel Steinke kennt sie fast alle. Nach seiner...
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22. Mai 20192 Min. Lesezeit
Marc Almert
von Bruno-Thomas Eltschinger  Marc Almert Marc Almert aus Zürich ist der beste Sommelier der Welt. Der 27-jährige Experte für Weine und...
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3. Apr. 20196 Min. Lesezeit
Monika Jans
von Bruno-Thomas Eltschinger  Monika Jans Ganz nach dem Leitspruch „Krone Sihlbrugg – mit Liebe, Lust und Leidenschaft“ ist es Monika...
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10. März 20196 Min. Lesezeit
Barbara Nebiker
von Bruno-Thomas Eltschinger Barbara Nebiker Barbara Nebiker hat sich in ihrem beruflichen Werdegang immer wieder neuen Herausforderungen...
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12. Feb. 20198 Min. Lesezeit
Ladina Lemm
von Bruno-Thomas Eltschinger Ladina Lemm Ladina Lemm lebt und liebt ihre grosse Leidenschaft Wein. Nach erfolgreichen Jahren in St....
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20. Jan. 20194 Min. Lesezeit
Marc Fischer
von Bruno-Thomas Eltschinger Marc Fischer Steinfels ist das älteste und bedeutendste Weinauktionshaus der Schweiz, das seit 1975 jährlich...
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