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28. Mai1 Min. Lesezeit
Weinreise - Gardasee
Die Wein- und Kulturreise des Sommelierverbandes Deutschschweiz fand vom 23. - 26. Juni 2024 in der DOC Region GARDA statt. Die...
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27. Mai 20193 Min. Lesezeit
Sommelier Studien-Weinfachreise in den Bordeaux-Himmel
Eva Salamin, Sommelière mit Eidg. FA und Diplomsommèliere SFS/ASSP Das «Conseil du vins du Medoc» und das «Conseil des vins de...
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12. Apr. 20183 Min. Lesezeit
Marie-Thèrese Chappaz
Bruno-Thomas Etschingers Reisenotizen Die renommierte Vereinigung Mémoire des Vins Suisses (Die Schatzkammer des Schweizer Weins),...
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19. März 20182 Min. Lesezeit
Die Weissweine des Douro in Portugal
Eva Salamin, Eidg. Sommelière mit FA & Diplomsommelière SFS/ASSP Eva Salamin Der Geheimtip der Sommelière: Bei Portugal denkt man an...
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19. Feb. 20183 Min. Lesezeit
Mein Tango mit dem Malbec
Was tut sich in der Weinszene Argentiniens? Entstehen da bloss Massen- oder Billigweine – oder auch qualitativ hochstehende Erzeugnisse?...
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12. Jan. 20174 Min. Lesezeit
New York & Kanada
Bruno-Thomas Etschingers Reisenotizen Breakfast bei Ellens Stardust am Broadway Times Square, Midtown Manhattan, New York City - die...
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