top of page


Christoph Kokemoor
Christoph Kokemoor Christoph Kokemoor absolvierte seine ersten beruflichen Stationen in Deutschland. Nach der Lehre in einem Landhotel in...
-
7. Okt. 20175 Min. Lesezeit


Rita Miggiano
von Bruno-Thomas Eltschinger Rita Miggiano Warum soll Sommelier ein Trendberuf sein? Ich bin der Meinung, dass Sommelier KEIN...
-
24. Juli 20179 Min. Lesezeit


Hans Bättig
Von Bruno-Thomas Eltschinger Hans Bättig Hans Bättig ist Chefexperte Wein bei der Eidgenössischen Berufsprüfung für Sommelière/Sommelier...
-
16. Juli 20173 Min. Lesezeit


Jean-Marie Mauler
von Bruno-Thomas Eltschinger Jean-Marie Mauler Jean-Marie Mauler ist Geschäftsführer der Maison Mauler in Môtirs. Für seine Verdienste...
-
9. Juli 20174 Min. Lesezeit


Walter Rohrbach
Walter Rohrbach Walter Rohrbach ist der "Mister Champagne Laurent-Perrier" der Schweiz. Er unterstützt seit vielen Jahren die Schweizer...
-
6. Juli 20174 Min. Lesezeit


Elio Frapolli
Elio Frapolli Der Diplom-Sommelier ASSP/SFS Elio Frapolli ist seit 1991 im Familienbetrieb Hotel-Sommerau-Ticino in Dietikon und im...
-
6. Juli 20175 Min. Lesezeit


Aurélien Blanc
Aurélien Blanc SVS-Mitglied Aurélien Blanc, Chef-Sommelier im Hotel Baur au Lac, Zürich, ist Gewinner des Swiss Wine Award 2016 Was...
-
14. Apr. 20177 Min. Lesezeit


New York & Kanada
Bruno-Thomas Etschingers Reisenotizen Breakfast bei Ellens Stardust am Broadway Times Square, Midtown Manhattan, New York City - die...
-
12. Jan. 20174 Min. Lesezeit
bottom of page
