Allgemeine Diskussionen

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Gentili colleghi

A volte capita di avere dei vini in degustazione che possono essere anche simpatici, ma che non rimangono impressi. Altre volte invece si degusta dei vini che fanno breccia nel nostro cuore e che, per certi motivi, ci diventano indimenticabili. In questo tema vorrei proporvi dei vini che ho degustato e che mi hanno colpito. Spero anche qualcun altro qui abbia voglia e tempo di dividere le proprie scoperte vinicole con gli altri utenti del forum.

Cordialmente, Carlo

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Liebe Kollegen

Manchmal kommt es vor, dass man Weine verkostet die auch nett sein können, aber nicht im Gedächtnis bleiben. Andere Male verkosten wir Weine, die in unser Herz eindringen und aus bestimmten Gründen unvergesslich werden. In diesem Thema möchte ich Ihnen einige Weine vorstellen die ich probiert habe, und die mich beeindruckt haben. Ich hoffe, dass auch andere hier Lust und Zeit haben, ihre Weinentdeckungen mit den übrigen…

Am 1. Februar eröffne ich für 2 Stunden eine Austern-Pop up-Bar in meinem Weinkeller. Welche Weine und Schaumweine ich dazu zur Degustation ist klar. Gerne würde ich auch eine alkohlfreie Variante (nicht auf Weinbasis) anbieten. Ich bin dankbar für jede Idee. Vielen Dank und wer weiss, vielleicht bis bald. Barbara Nebiker, Landgasthof Adler, Kaiseraugst #bruederligastronomie #landgasthofadler #austern #weindegustation

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