Smith & Smith - Open Bottle Day
So., 24. Aug.
|Zürich
Am 24. und 25. August 2025 laden wir euch ein, mit uns in die Welt des Weins einzutauchen und zwei Tage voller Genuss zu erleben. Das Ganze feiern wir in unserem Zuhause im Chez Smith an der Grubenstrasse 27 in Zürich.
Zeit & Ort
24. Aug. 2025, 12:00 – 25. Aug. 2025, 18:00
Zürich, Grubenstrasse 27, 8045 Zürich, Schweiz
Über die Veranstaltung
Smith & Smith lädt zum Open Bottle Day
Zürich, Juli 2025 - Schnallt eure Gürtel an, putzt eure Gläser und holt eure Tanzschuhe raus:
Der Open Bottle Day 2025 steht vor der Tür!
Am 24. und 25. August 2025 laden wir euch ein, mit uns in die Welt des Weins einzutauchen und zwei Tage voller Genuss zu erleben. Das Ganze feiern wir in unserem Zuhause im Chez Smith an der Grubenstrasse 27 in Zürich.
Zu zwei Tagen voller Highlights: Sonntag, 24. August: 12:00 - 19:00 Uhr Familientag! Ob Oma, Opa, Cousin oder Kumpel - hier ist jeder willkommen. Mit Wein, Food, Spass und Kinderbetreuung haben wir die perfekte Mischung für einen gemütlichen Sonntag. Die Kleinen spielen, die Erwachsenen geniessen und dazu gibt es auch noch einige verrückte Überraschungen!
Zudem erwarten euch zwei spannende Masterclasses:
14:00 Uhr: Macallan mit Brand Specialist Frédéric Vigroux - Seit über 200 Jahren prägt Macallan den Single Malt Whisky wie kaum eine andere Distillerie. Macallan steht für kleine Brennblasen, aussergewöhnliche Sherryfässer und immer mit natürlichen Farben. Eine klassische Ikone. Wir degustieren von den 12 und 15 year old, zum double cask und dann zu den exklusiven Collector Whisky wie 'A Night on Earth' und 'Harmony Collection'.
16.00 Uhr: Corpinnat Masterclass mit Gramona- Cana Michiels erklärt dir den Unterschied zwischen Corpinnat und Cava und erzählt die Geschichte der Vorreiter Gramona. Wir werden eine Jahrgangsvertikale vom berühmten III Lustros degustieren und dann weitere Corpinnats wie Aliances, Imperial, Innoble und das Flagschiff Celler Battle. Dabei gehen wir auf die Autolyse von Xarel-lo und dessen Flaschenreife ein, sowie auf die Strategien für einen klimaresilienten Weinbau im Penedès.
Montag, 25. August:
12:00 - 18:00 Uhr Hier heisst es "Ran an die Gläser!".
An diesem Tag dreht sich alles um die edlen Tropfen und den intensiven Austausch mit den Winzer:innen. Zwei spannende Masterclasses stillen zudem den Wissensdurst:
11.00 Uhr: Silent Tasting - Speziell für die Medien sowie VIP Kunden gibt es ab 11:00 Uhr ein Silent Tasting. Kommt vorbei und probiert alles in Ruhe und tauscht euch mit den Winzer aus.
14.00 Uhr: Jahrgangstiefe Château Cos d'Estournel - Der Maharaja von St. Estèphe. Wir ergründen mit Elio Gastaldello vom Château Cos d'Estourneleinige der besten Jahrgänge dieses ikonischen Bordeaux.
16:00 Uhr: Sake Masterclass mit Shizuku - Marc Nydegger gilt als einer der besten Sake-Experten in der Schweiz. Der gelernte Japanologe zeigt uns seit 2013 die kulinarische Vielfalt Japans auf. Hier könnt ihr die verschiedenen Stile von Sake degustieren sowie mehr über dieses fernöstliche Traditionsgetränkerfahren.
Wichtig: An beiden Tagen gilt für die Masterclasses "first come, first serve". Seid also früh genug da, um euch einen Platz zu sichern, Reservationen sind leider nicht möglich!
Winzer-Power: Freut euch auf die coolsten und besten Winzer:innen, die ihre edlen Tropfen persönlich präsentieren.
Dabei sind:
Schweiz
Deutschland
Frankreich
Château Le Gay
Château Lagrange
Italien
Spanien
Und weitere
Shizuku - Japan
Kantos - Griechenland
Und dann haben wir noch einen gemischten Stand, von Burgundern über Österreich bis zu Vinaturperlen und Alkoholfreien Alternativen.
Smith & Smith Ltd. Grubenstrasse 27 8045 Zürich