Masterclass MÉDOC – REIFEPOTENTIAL
Di., 02. Dez.
|Zürich
Wie verändert sich Wein im Laufe der Reife? Welche Faktoren bestimmen diesen Prozess – und weshalb entwickeln sich manche Weine zu wahren Meisterwerken, während andere früher ihren Höhepunkt erreichen?
Zeit & Ort
02. Dez. 2025, 16:30 – 18:30
Zürich, Bahnhofquai 11, 8001 Zürich, Schweiz
Gäste
Über die Veranstaltung
Masterclass MÉDOC – Das Geheimnis des Reifepotenzials
Wie verändert sich Wein im Laufe der Reife? Welche Faktoren bestimmen diese Entwicklung – und weshalb entfalten manche Weine erst nach Jahren ihre wahre Größe, während andere früher getrunken werden sollten?
In dieser exklusiven Masterclass tauchen wir tief in die Welt der Médoc-Weine ein und vergleichen 16 Weine von acht Produzenten – jeweils zwei Jahrgänge desselben Weinguts, ein Vertreter je Appellation. Ein spannender Blick auf Stil, Terroir, Jahrgang und Entwicklung der Weine.